蘆洲夜市-好吃脆圓跟天天利福州魚丸湯

去年台北捷運蘆洲線（蘆洲－忠孝新生段）通車了， 電視上的美食節目就突然增加了不少蘆洲的在地資訊，尤其蘆洲廟口形象商圈的夜市美食，從電視上看實在很誘人。


以前很少去蘆洲、三重這一帶地區，畢竟從汐止騎機車過去實在是太遠了，以我的騎車技術搭配騎車速度，騎到蘆洲大概就得花上1個半小時以上。
但是有了捷運就不一樣了，蘆洲線通車為我們機車族帶來了一線希望！

昨天趁著女兒去爸媽家，所以兩夫妻就咬牙冒著風雨出門約會。
第一站先到昆陽吃良美鵝肉。
這間也有一兩年沒去吃了，今天因為要去蘆洲吃小吃，所以就沒點鵝肉來吃，店家有重新裝潢，變得乾淨許多，一掃從前的油膩熱炒店印象。
好吃的傳統粿仔條（湯），還有用鵝肉高湯煮出來的油豆腐真是美味，吃完之後上路去松山區五分埔。
幫女兒找找新衣裳，平常只有批發販售的五分埔店家，因為年關將近，各商家開放零售，以前批發的話，看到喜歡的衣服，一次得把所有尺寸都買下來，店家才答應賣，但是零售就代表可以買自己喜歡的款式跟有需要的尺寸大小。
不過，逛了一會兒都沒有看到喜歡的樣式，這裡還是沒有網路好...(攤手)，最後我用100元帶回4雙五指襪，結束五分埔行程。

這時候已經開始下起毛毛雨了，騎到永春捷運站附近，搭捷運前往今天目的地蘆洲。
到忠孝新生站下樓搭蘆洲線，由於這邊是起站，所以不是非常擠，從忠孝新生搭到目的地三民高中下車還不到半小時，出站時已經下午四點半多，問了湧蓮寺的方向走去，大概走10分鐘不到，就到了蘆洲廟口夜市。

果然是很傳統氣息的夜市，規模大概跟南勢角差不多，比通化夜市大一些，很多小吃跟夜市常見的彈珠台等攤位，算是好逛（有吃有玩）的夜市。
第一攤選了福州包，10元三個，外皮有一圈很酥脆，裡頭是包肉餡，不用沾醬油就很好吃。
好的開始讓我們更有信心，從湧蓮寺旁走過，找到了電視上的傳統脆圓甜湯的攤位，但是沒有位子所以先去吃對面的天天利，這間有很多傳統小吃，但是最想吃的還是蚵仔煎。
先點蚵仔煎，看到有福州魚丸湯，我又忍不住點來品嚐。果然是老店的滋味好！湯頭喝得出濃濃的蘿蔔甜味及香氣，福州魚丸也好吃。蚵仔煎也是料多味美，醬汁也正好是自己喜歡的那味。
夫妻倆吃完天天利的蚵仔煎之後，對面的甜湯攤位總算有位子可以坐下，點了花生綜合圓試試，甜湯裡面有台北少見的脆圓，咬起來果然和妻愛吃的台東甜湯一樣，又脆又Q，她說這是她吃過這麼多脆圓，頭一次找到可以和台東那攤滋味相提並論的好脆圓！
花生綜合圓甜湯，滿滿一整碗好料，裡面的山藥圓跟地瓜圓還有芋圓都好好吃，花生湯熬煮得很鬆，湯甜度正好，不會太膩，可以一口接一口，吃完之後直說還要再來一碗:D

不過隔壁店家的綜合豆花雖然也是便宜，但是我吃起來覺得不是那麼優，所以吃兩口就放棄了。
後來又吃了，油炸蔥油餅+蛋，這攤說是士林夜市的分店，跟傳統北方蔥油餅不同，是整個麵團桿開放入油鍋去炸，跟光華商場附近的老阿嬤做的方式一樣，但是吃起來不會很油膩，夠酥脆！而且一份才18塊，實在是便宜好吃。
再來看到一攤高雄黑輪，選了高麗菜卷、甜不辣、三絲丸來吃，這間就不太推薦，只有三絲丸我覺得OK，另外兩樣實在不太行。

吃到這裡就已經很飽了，經過肉圓攤子還有賣炸甜甜圈跟雙胞胎的都忍痛放棄。
再逛了一下賣冬天內衣的店，天色已經完全暗了下來，在寒風中逛有點辛苦，所以決定回家。
路上經過一攤賣烤玉米的，這攤的味道也不合口味，我又買了山楂糖葫蘆作Ending，但是這也是還好而已。

但是甜湯就值回票價，而且天天利的東西也讓我想再去回味一下，應該不用多久，又會再去一趟吧:P

20080428食日記

早餐：老媽做的酸菜肉包2個+一杯統一AB優酪乳（350 c.c.)
肉包(200)*2個
AB優酪乳(60)*3.5
總計:610

飲料：純喫茶無糖綠茶*1 （0）

午餐：油雞腿飯*1+冬瓜茶*200 c.c.
油雞腿飯（800）*1
冬瓜茶 （33）*2
共計：866

晚餐：咖哩飯*1 （約500克)
咖哩飯（800）*1

今日總計：610+866+800＝2276

食記-Hooters

因為幫朋友介紹女生，所以第一次約出來吃飯，朋友找了這間美式餐廳，氣氛比較熱鬧怕大家不熟，吃飯會很悶。而且用心良苦選了一個圓桌加上高腳凳，意思是說可以好好欣賞這間餐廳的呼啦圈秀。
其實食物沒有很好吃，不喜歡那麼吵環境吃飯的人，應該會很不習慣，而且走來走去的女服務生都是低胸加上超短熱褲，很容易就眼睛吃冰淇淋，我不習慣這種地方，所以覺得眼睛不知道該放哪裡……

等了很久的點菜時間，終於開始上菜，點了新鮮的沝煮蝦，女服務生會幫忙剝蝦殼，然後有雞肉凱撒沙拉，女生都點了蛤蜊濃湯（真的很濃，但是沾蘇打餅乾吃不錯），還有蔓越莓汁，重頭戲則是水牛城拼盤。其實就是油炸辣雞翅跟炸蝦而已。這幾道菜都是吃粗飽的，一下子就飽了，拼盤還有附上紅蘿蔔跟西洋芹長條沾沙拉吃。

東西跟想像的差不多，就是類似星期五餐廳，但是沒有點愛吃的薯條跟漢堡（說實在我比較喜歡前一天晚上跟俊卿去吃21世紀…），所以吃完有點不滿足，後來追加了兩道菜，就別提了...很不好吃。

會來這裡的，應該都有喝酒，看辣妹吧？呼啦圈真的滿會搖的，只是食物算是難吃，不會想再去。

One day off

小皮生日趁著難得的好天氣，先到美麗華看了想看的曼哈頓奇緣（好片，有笑點也有輕鬆的歌舞，而且還有好萊塢特攝…），接著到內湖科學園區附近的商業簡餐吃了一頓（法國佬），東西還不錯吃，不過菜色很少，本想吃義大利麵，但是這家店的菜單上找不到想吃的。我點牛肉燴飯，小皮點了雞腿飯，然後各加80元加凱撒沙拉跟湯品變成套餐。都是西餐的作法，很簡單的主菜，加上炒得很香的杏鮑菇，飯上面則淋上一層滑蛋，口味偏清淡我吃起來就覺得不夠味了。
加上80塊套餐真的很划算，沙拉很大一"盆"，份量很夠，而且調味調得很適中，比起主菜我覺得更有特色，後來上的羅宋湯料多味美，吃完湯跟沙拉就飽了一半。雖然主菜份量看起來不多，但是吃完之後我們兩人都飽到晚上。（這餐是小皮請客）
吃完之後又趕到京華城換電影票，小皮大方的送了我一雙新球鞋，我很喜歡。好久沒有買新鞋了，上次買鞋已經是快要一年左右了，也是京華城的特賣（不到500吧？），結果穿了不到十次，鞋底就分開了@@。害我很怕京華城的鞋類特賣。
挑了好久，又熱又冒汗挑到一雙FILA的球鞋，才賣990實在很便宜，所以後來就直接穿了新鞋去逛五分埔。
離開京華城大概是三點半左右，騎到五分埔大約十分鐘，但是找不到永吉路所以停到五分埔旁邊的小公園車位，走了一下問到旁邊飲料店才知道永吉路目的地在另外一頭。(車站後面的康是美沿著松山路走到有天橋那邊左轉)。邊走邊跟小皮哈拉，走了五分鐘左右找到永吉路，果然跟BBH網站媽媽們的情報一樣，有不少童裝批發店。
逛了幾間，感覺品質普普，換季也換得差不多了，所以促銷的東西似乎不是很多，上次也來過五分埔是找小皮要穿的孕婦裝，不過比起那次，今天看到的童裝專賣店算多很多。五分埔這裡好處是價位不會很高，促銷的童衣大部分是100元2件左右，也有一兩間走中價位的店，衣服很多比上次去龍山寺那邊多一些（那邊都是內衣內褲為主），五分埔這裡就是外出可以穿的。小朋友的衣服要不是海綿寶寶就是米老鼠系列，沒什麼特色而且品味不是很高…
逛了半小時左右，匆匆離開沒有找到多少衣服，只買了兩件（150）就趕著回內湖三總。
五點多騎到三總，新陳代謝科已經看到68號，距離預掛的76號不遠，小皮就陪著我等。
沒想到現在過號規定改了，過號只要等一號就插進去，除非前面也有過號，不然看起來過號比較方便，等一號就可以輪到，下午診預掛到90多號，我的76號等到6點5分才輪到。
進去之前量了一下體重（80kg），血壓高的140，低的90，血壓偏高。脈搏一分鐘130多次超高，之前的甲狀腺亢進確定是復發，而且狀況頗嚴重的，所以容易流汗跟新陳代謝變快有關，而且最近腳（包括大小腿）都一直保持接近抽筋狀態（類似以前踢球踢一整天，隔天鐵腿的感覺）。沒想到以前可以踢足球踢一整天（下午1點多踢到晚上7點）的人，現在落到這種地步，運動真的很重要。
拿完藥之後在東湖買了晚餐到家吃，吃完我去接KOKORO回家，完成了一天的行程。

泡菜鍋

綺說保母給了一罐韓式泡菜，所以上星期六就決定來煮韓式泡菜鍋，綺說她愛吃泡菜鍋，我想應該是我岳母煮的好吃，外面泡菜鍋類似臭臭鍋的附屬餐。
材料如下:
1. 韓式泡菜一罐
2. 日式火鍋料110元
3. 里肌肉60元
4. 菠菜10元
5. 高麗菜一顆 （岳母贊助）
6. 傳統板豆腐三大塊 （岳母贊助）
7. 好吃豆皮一包 （岳母贊助）
8. 魚丸一包 （岳母贊助）
7. 雞湯塊一顆
9. 手工魚餃一包 （岳母贊助）
10. 冬粉一把

先用雞湯塊和泡菜的汁加上三大碗公水，煮出基本鍋底之後。開始放日式火鍋料下去，這次火鍋料是在汐止明峰街的市場買的，110元大概是1斤左右的份量，因為還有岳母贊助的一些料，所以我們只放了一半就吃得很飽。火鍋料煮滾之後就上桌了，泡菜是保母送的，吃起來偏辣但是不鹹也不夠酸，為了增添酸度還另外加了白醋，不知道還有沒有其他方法可以增加酸度。
另外，三大碗水加上高麗菜煮出來的水分，用一顆雞湯塊煮出來的口味偏淡，結果要上桌前又加了一些小魚乾跟半匙的鹽巴。
加了小魚乾之後又熬煮大約15分鐘左右，這樣一來湯頭喝起來變得有層次（不是只有單純酸味跟辣味…還有一點甘醇的風味）。

這次煮出來很成功，火鍋料因為是特地去市場選購的，用料比火鍋店實在所以基本上每一樣都好吃。肉片煮出來的口感大勝外面火鍋店，而且不會乾澀。以後還是自己煮大鍋火鍋湯就好，過年考慮再來煮一次！
這次特別好吃的料有以下幾種：
1. 竹輪（中間白色兩端咖啡色，有洞的那種）☆☆☆☆
2. 正四方型的魚豆腐 ☆☆☆☆
3. 口感跟味道都不錯的肉羹 ☆☆☆☆
4. 細長型有點類似普通甜不辣的 ☆☆☆☆
5. 包雞蛋的丸子 ☆☆☆

ㄖ下次想放一點玉米跟米血糕（不知哪裡有好吃的可買？）岳母贊助的好料都超好吃的，這次沒加金針菇和茼蒿菜是因為泡菜鍋不適合，如果是蕃茄鍋或是普通沙茶鍋底就不錯，KOKORO也可以吃蕃茄鍋底的料，她現在應該能吃豆腐跟金針菇，其他都是加工食品就算了。
傳統板豆腐要煮久一點才入味，這次吃起來味道淡了一些，不過還是比超市的豆腐好吃。

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